|
|
| Рецепты > Рецепты заготовок на зиму > Консервирование и маринование овощей > Перец в томатном соке |
|
Рецепт
Перец в томатном соке
Заливка: на 1 литр томатного сока - 25-30г соли. |
У красного сладкого перца вырезать семена и хорошо промыть. Опустить плоды в кипящую воду на 1-5 минут и сразу охладить в холодной. Вставить перцы один в другой и плотно уложить в банки. Наполнить их кипящей заливкой и стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 30-35 минут, литровые - 35-40 мин. Укупорить. |
Дата: 2008-05-12 00:14:33
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3259
Добавить комментарий
|
|
|
