|
|
| Рецепты > Рецепты для микроволновой (СВЧ) печи > Мясные блюда > Говядина с грибами |
|
Рецепт
Говядина с грибами
| 1 кг вырезки говядины, 2 луковицы, 2 ст. ложки муки, 50 г сливочного масла, 200 г шампиньонов, 1 стакан бульона (можно воды), 1 стакан красного вина, 2 ст. ложки томатной пасты, 1/2 стакана сметаны, соль, перец. |
Нарезать мясо говядины небольшими кусочками-кубиками. Смешать в кастрюле мясо, масло, томатную пасту, вино, бульон (или воду если нет бульона), нарезанные лук и грибы, соль, перец. Тушить 5 мин. в микроволновке (СВЧ) при полной мощности, перемешать и продолжить готовить ещё 12-15 мин. на средней мощности. Добавить сметану, перемешать и довести до готовности 2 мин. на полной мощности. Дать постоять блюду перед подачей на стол. |
Дата: 2008-06-12 00:17:12
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2758
Добавить комментарий
|
|
|
