Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Салаты > Салаты из фунчозы > Фунчоза с бараниной

Рецепт
Фунчоза с бараниной



баранина б/к - 0,6 кг.
бараний жир
зеленая редька - 1 шт.
средняя, морковь - 1шт.
перец болгарский красный свежий - 1 шт.
перец острый маринованный - 1 шт.
луковица - 1шт. большая
черемша свежая - 1 пучок (вообще-то нужен джусай)
соевый соус - 3 ст.ложки
глютамат - 1 ч. л.
маленький свежий острый перец - 1 шт.
фунчоза - рисовая или бобовая лапша - 0,5 кг.

Фунчеза с бараниной
С баранины срезать жир и пропустить через мясорубку. Мясо нарезать соломкой примерно 0,5 х 0,5 х 1 см. Мелко порезать лук и смешать его с мясом, глютаматом, соевым соусом. Оставить в теплом месте. Тем временем тонкой соломкой нарезать редьку, морковь, болгарский перец. Острые перцы, свежий и маринованный, нарезать очень мелко. Растопить 3/4 бараньего жира в глубокой сковороде, шкварки вытащить. В раскаленный жир положить измельченные перцы, помешать, через полминуты выложить смесь овощей. Жарить, помешивая, до готовности на маленьком огне. Параллельно в другой сковороде растопить оставшийся жир и на сильном огне прожарить мясо с луком. Из-за того, что мясо мелкое, оно жарится быстрее овощей. В кастрюлю с кипящей водой выложить фунчозу, дать покипеть 5 мин., откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой. Затем порезать на куски длиной 5 см. Когда овощи будут готовы, положите туда мясо и фунчозу, а в оставшемся в мясной сковороде жире 2 - 3 мин обжарить мелко порубленную черемшу и тоже добавить в овощи. Все перемешать. Солить по вкусу.
Есть фунчозу можно горячей и холодной. Для холодного варианта вместо бараньего жира лучше использовать оливковое масло.


Дата: 2008-06-25 00:16:26
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2780

Комментарии
Marinabach
2018-09-18 09:04:41
предлагает комплексное и расширенное продвижение и раскрутку вашего сайта в поисковых системах - Яндекс и Google и Mail Ru и Rambler. После 10 летний опыт работы, мы успешно продвинули сайты более 90 клиентов в самых конкурентных тематиках. Гибкая учение оплаты и скидок. Отвечаем за результат. SEO - это комплекс работ по оптимизации сайта для появления видимости в поисковых системах. К работам относится: анализ конкурентов; разложение поисковой выдачи; исправление сайта (внутренняя оптимизация); <a href=http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru>продвижение сайтов</a> <a href=http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru>продвижение сайтов Нижний Новгород</a> <a href=http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru/kontekstnaya-reklama>контекстная реклама</a> <a href=http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru/raskrutka-instagram>раскрутка в Instagram в Нижнем</a> Результаты измеряются целевым трафиком и позициями сообразно целевым ключевым словам. Нужно понимать, который сначала в поисковиках соглашаться контекстная объявление, а всего потом естественные результаты. Для первом изображении выделена контекстная реклама. Продвижение сайтов в поисковых системах – это комплекс мероприятий, которые помогают улучшить позиции сайта благодаря внутренней и внешней оптимизации. Который включает продвижение сайтов Аудит вашего ресурса, разбор текущего и подбор нового семантического ядра. Наращивание тематической внешней ссылочной массы и перелинковка. http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru - вывод сайта дешево


Alinabach
2018-10-08 11:03:18
рекламная компания, предлагающее круглый комплекс услуг по разработке и поддержке веб-систем. С 2004 возраст мы создаем веб-сайты, интернет-магазины и информационные порталы, разрабатываем стратегию продвижения вашего бизнеса в сети, проводим рекламные и PR-кампании, а также консультируем и предоставляем любые будущий услуг сообразно поддержке вашего интернет-проекта. Великий профессиональный степень наших сотрудников, ориентация на потребности заказчика выдают нам выполнить задачи любой сложности. <a href=https://vk.com/prodvizhenie_saitov_kzn>Продвижение сайтов</a> <a href=https://vk.com/prodvizhenie_saitov_kzn>продвижение сайтов Казань</a> <a href=https://vk.com/prodvizhenie_saitov_kzn>раскрутка сайта</a> Раскрутка и продвижения сайта в интернете удовлетворяет ряд задач компании, основная конец – польза заявок и, в конечном итоге, клиентов. Seo продвижение сайта – комплекс мероприятий, направленных на повышение его положений в выдаче Яндекс, который сформирует к порталу целевой трафик. https://vk.com/prodvizhenie_saitov_kzn - продвижение сайта цена


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Творог домашний
Молоко вскипятить и быстро охладить до температуры 35-40 градусов. В охлажденное молоко влить закваску, хорошо перемешать и оставить до тех пор, пока...
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

Суп с лососем и нори
Рыбное филе разрезать на две части, посыпать солью, сложить в керамическую или стеклянную посуду, накрыть крышкой, поставить в холодильник и выдержать...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Чтобы избавиться от неприятного, свойственного прожаренному жиру привкуса и запаха, следует в него положить пару головок лука или одну-две, нарезанные на кусочки, сырые картофелины и прогреть около часа.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"