 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Ростки бамбука со свиным фаршем | |||
Рецепт |
| 500 г консервированных или отварных ростков бамбука, 300 г свиного фарша, нарезанный корень имбиря, 1 ст. ложка растительного масла. Для соуса: 1 3/4 стакана даши, 3 ст. ложки мирин, 1/4 стакана сею, 1 ст. ложка сахара. |
Нарезать ростки бамбука кружочками. Нагреть масло на сковороде на сильном огне, положить фарш с имбирем и готовить на среднем огне, пока мясо не зарумянится. В небольшой кастрюле смешать все необходимое для соуса и поставить на огонь, дать закипеть и заложить готовый фарш. Снять пену, положить ростки бамбука и варить на слабом огне, пока не выпарится почти вся жидкость. |
Дата: 2008-07-14 00:12:32
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2373
Посмотрите другие рецепты:
Рецепт Сельдерей, тушенный с соевым соусом
Рецепт Отварные бамбуковые ростки
Рецепт Сельдерей, тушенный с соевым соусом
Рецепт Отварные бамбуковые ростки
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
