|
|
| Рецепты > Первые блюда (супы) > На кефире и простокваше > Холодный суп из кефира |
|
Рецепт
Холодный суп из кефира
На 200мл кефира и 150мл кипяченой воды, 100г свежих огурцов, 50г редиса, по 10г болгарского перца, зелени петрушки и зелёного лука, 5г соли. |
Нашинковать мелко огурцы, редис, зеленый лук, болгарский перец, петрушку и всё это опустить в кефир, смешанный с охлажденной кипяченой водой. Посолить, перемешать и охладить в холодильнике или опустить в каждую порцию по кусочку пищевого льда, посыпать рубленой зеленью.
Такой суп прекрасно утоляет жажду. |
Дата: 2008-04-29 23:41:20
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2945
Добавить комментарий
|
|
|
