Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Вторые блюда > Из субпродуктов > Говяжье сердце тушеное

Рецепт
Говяжье сердце тушеное




говяжье сердце - 500г, мука - 1 ст. л., лук репчатый - 1 шт., томат-пюре - 2 ст. л., уксус - 2 ст. л., сахар - 1 ч. л., масло - 2 ст. л.

Сердце вымыть, обсушить на салфетке, нарезать небольшими кусками, посолить и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Перед окончанием жарения куски сердца посыпать мукой, обжарить еще в течение 1-2 минут, сложить в неглубокую кастрюлю, а на сковороду налить бульон или воду и вскипятить.
Соус процедить в кастрюлю с кусками сердца, добавить еще 1 1/2 стакана бульона или воды, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 2-3 часа.
Отдельно на сковороде с разогретым маслом слегка поджарить мелко нарезанный лук, прибавить томат-пюре, 2 ст. ложки уксуса, 1 чайную ложку сахара, 2 лавровых листика, вскипятить и за 20-30 минут до окончания тушения влить в кастрюлю и посолить. На гарнир можно подать гречневую кашу, отварной рис, макароны, жареный или отварной картофель. Помимо указанного способа сердце можно приготовить так же, как тушеное мясо.


Дата: 2008-05-04 23:05:44
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 1860

Комментарии
Marinabach
2018-09-18 09:04:44
предлагает комплексное и расширенное продвижение и раскрутку вашего сайта в поисковых системах - Яндекс и Google и Mail Ru и Rambler. За 10 летний попытка работы, мы успешно продвинули сайты более 90 клиентов в самых конкурентных тематиках. Гибкая способ оплаты и скидок. Отвечаем за результат. SEO - это комплекс работ сообразно оптимизации сайта чтобы появления видимости в поисковых системах. К работам относится: анализ конкурентов; разложение поисковой выдачи; исправление сайта (внутренняя оптимизация); <a href=http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru>продвижение сайтов</a> <a href=http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru>продвижение сайтов Нижний Новгород</a> <a href=http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru/kontekstnaya-reklama>контекстная реклама</a> <a href=http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru/raskrutka-instagram>раскрутка в Instagram в Нижнем</a> Результаты измеряются целевым трафиком и позициями сообразно целевым ключевым словам. Нуждаться смекать, что сначала в поисковиках идет контекстная реклама, а только после естественные результаты. Для первом изображении выделена контекстная реклама. Продвижение сайтов в поисковых системах – это комплекс мероприятий, которые помогают улучшить позиции сайта благодаря внутренней и внешней оптимизации. Что включает продвижение сайтов Аудит вашего ресурса, разбор текущего и выбор нового семантического ядра. Наращивание тематической внешней ссылочной массы и перелинковка. http://prodvizhenie-saitov-nizhniynovgorod.ru - раскрутка сайта цена


Alinabach
2018-10-08 11:03:30
агентство интернет-маркетинга полного цикла, исполняющее полный комплекс услуг сообразно разработке и поддержке веб-систем. С 2004 года мы создаем веб-сайты, интернет-магазины и информационные порталы, разрабатываем систему вывода вашего бизнеса в сетки, проводим рекламные и PR-кампании, а также консультируем и предоставляем любые будущий услуг сообразно поддержке вашего интернет-проекта. Высший профессиональный уровень наших персонала, ориентация для потребности заказчика выдают нам выполнить задачи любой сложности. <a href=https://vk.com/prodvizhenie_saitov_kzn>Продвижение сайтов</a> <a href=https://vk.com/prodvizhenie_saitov_kzn>продвижение сайтов Казань</a> <a href=https://vk.com/prodvizhenie_saitov_kzn>раскрутка сайта</a> Раскрутка и продвижения сайта в web сети удовлетворяет степень задач компании, основная конец – польза заявок и, в конечном итоге, клиентов. Seo Раскрутка сайта – комплекс мероприятий, направленных на повышение его позиций в выдаче Яндекс, который улучшит к странице целевой клиентов. https://vk.com/prodvizhenie_saitov_kzn - вывод сайта Казань


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Творог домашний
Молоко вскипятить и быстро охладить до температуры 35-40 градусов. В охлажденное молоко влить закваску, хорошо перемешать и оставить до тех пор, пока...
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

Суп с лососем и нори
Рыбное филе разрезать на две части, посыпать солью, сложить в керамическую или стеклянную посуду, накрыть крышкой, поставить в холодильник и выдержать...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"