|
| Рецепты > Закуски > Грибные закуски > Горячая закуска из сушеных грибов |
|
Рецепт Горячая закуска из сушеных грибов
На 1,5 батона взять 1,5—2 ст. ложки масла, 2 стакана измельченных грибов, 0,5 ст. ложки муки, 100 г сметаны, 1 луковицу, 1,5 ст. ложки тертого сыра. |
Отварить сушеные грибы до мягкости. Вынуть из отвара, порубить и обжарить в масле. Мелко нарезать и слегка обжарить репчатый лук. Растереть с маслом муку, разбавить 1 ст. ложкой грибного отвара и сметаной.
Сложить грибы вместе с луком в кастрюлю, залить соусом, заправить солью и перцем. Тушить 15 мин на слабом огне.
Очистить батон белого хлеба от корки, нарезать кружками, поджарить с обеих сторон на масле, после чего положить на каждый ломтик хлеба тушеные грибы, сбрызнуть растительным маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. |
Дата: 2008-05-05 23:50:35
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3292
Комментарии kOtumcePM
2023-12-18 23:04:02
<a href=http://propec.lol>buy cheap propecia uk</a> Induction of Adhesions via Peritoneal Injury
Добавить комментарий
|
|
|