|
|
| Рецепты > Закуски > Горячие закуски > Кружочки из кабачков |
|
Рецепт
Кружочки из кабачков
Кабачок 1 шт., сыр чеддер 300 г, зелень, мука 200 г, специи, соль. |
На сколько порций: 2.
Кабачок порезать на кружочки. Муку перемешать с солью и, по желанию, со специями. Обвалять в этом кабачковые кружочки. На большой сковороде разогреть масло (растительное). Мелко порубить зелень и натереть на терке сыр или просто порезать его тоненькими ломтиками, чтобы умещались на кружке кабачка. Кружочки обжарить с одной стороны, затем с другой, в процессе жарки на обжаренную сторону положить зелень, сверху сыр, несколько мгновений - он оплавляется, и продукт готов. |
Дата: 2008-05-06 23:44:33
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2813
Добавить комментарий
|
|
|
