|
|
| Рецепты > Десерты > Желе > Желе цитрусовое |
|
Рецепт
Желе цитрусовое
Лимоны 1 шт., или апельсины 2 шт., или мандарины 4 шт., сахарный песок 3/4 стакана (для желе из апельсинов и мандаринов) или 1 стакан (для желе из лимонов), желатин 2 ст. л., вода 3 стакана. |
Сварить на воде сахарный сироп, положить в него цедру, снятую с лимона (апельсинов, мандаринов), и ввести предварительно замоченный в холодной воде желатин.
После того как желатин растворится, влить отжатый сок из лимонов (апельсинов, мандаринов).
Для желе из апельсинов в горячий сироп добавить лимонную кислоту. Полученную массу процедить, разлить в порционную посуду и охладить. |
Дата: 2008-05-12 09:42:01
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3322
Добавить комментарий
|
|
|
