|
|
| Рецепты > Десерты > Кремы > Крем лимонный со сливками |
|
Рецепт
Крем лимонный со сливками
Сливки 2 1/2 стакана, яйца 5 шт., сахарный песок 1 стакан, лимонный сок 1/2 стакана, желатин 4 чайн.л. |
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить лимонный сок и хорошо размешать.
Отдельно взбить белки и охлажденные сливки.
Во взбитые сливки влить растертые яичные желтки с лимонным соком, растворенный процеженный желатин, ввести взбитые яичные белки, осторожно перемешать, разлить в порционную посуду и охладить. |
Дата: 2008-05-12 09:46:48
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3405
Добавить комментарий
|
|
|
