 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Выпечка > Глазури и желе для отделки > Глазури и Желе | |||
Рецепт |
| Глазури |
Глазури обычно получают из сахарной пудры и яичного белка с добавлением какао, концентрированных фруктовых сиропов и пряностей. Желе Желе приготавливают из сахара, воды, желатина, ягодных соков, свежих ягод и плодов, красного вина и различных ароматизирующих добавок. Желе может использоваться как самостоятельное блюдо в качестве десерта. В таком случае его разливают в специальные металлические формочки, в которых оно застывает. Извлекают желе из формочек кратковременным их погружением в теплую воду. Желе, предназначенное для отделки тортов и пирожных, охлаждают до тягучего состояния и заливают им поверхность изделий. После этого изделия выдерживают в холодном месте до полного застывания желе. |
Дата: 2008-04-22 13:01:18
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3727
Комментарии
Kaxique
2024-09-21 16:17:49
2024-09-21 16:17:49
<a href=https://enhanceyourlife.mom/>where can i buy priligy</a> Maddox AL, Brehove MS, Eliato KR, Saftics A, Romano E, Press MF, Mortimer J, Jones V, Schmolze D, Seewaldt VL, Jovanovic Talisman T
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
