Главная Кулинарные статьи Сервировка Полезно знать Мастер-класс Национальная кухня

Все рецепты

Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские рецепты
Закуски
Запеканки
Коктейли, крюшоны, глинтвейн и другие алкогольные напитки
Кофе, чай, комтоты и другие безалкогольные напитки
Национальная кухня
Первые блюда (супы)
Рецепты для микроволновой (СВЧ) печи
Рецепты заготовок на зиму
Салаты
Соусы и приправы
Шашлыки

	Мастер класс
	Песочный пирог с вареньем. Подробнее Канапе с оливками с ветчиной Подробнее Салат "Полосатик" Подробнее Все статьи

Последние рецепты

Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

	Интересные ресурсы
	.

Рецепты > Салаты > Винегреты > Винигрет овощной с морской капустой

Рецепт
Винигрет овощной с морской капустой

Капуста морская маринованная - 30 г, морковь - 30 г, свекла - 50 г, картофель - 40 г,
огурцы соленые - 30 г, лук репчатый или зеленый - 20 г, масло растительное - 20 г, уксус
30%-ный - 5 г, сахар - 3 г, перец черный молотый, соль.

Морскую капусту отварить, охладить, нарезать соломкой и залить на 8-10 часов
маринадом. Для маринада: в горячую воду положить сахар, соль, гвоздику, лавровый лист
и варить 10-15 минут; раствор слить, охладить и добавить в него уксус. В овощной
винегрет добавить маринованную морскую капусту, заправить растительным маслом,
уксусом, солью, сахаром, черным молотым перцем и хорошо перемешать.
При подаче посыпать винегрет мелко нашинкованным зеленым луком.

Дата: 2008-05-14 23:05:28
Добавил(а):
E-mail:

Число просмотров: 2864

Посмотрите другие рецепты:
Рецепт Винегрет мясной сборный
Рецепт Винегрет мясной

Комментарии

rQbtsFsc
2023-11-28 11:07:09

504955 column with ultraviolet absorbance detection 225 nm <a href=http://buycialis.skin>buy cialis online with prescription</a>

Добавить комментарий

Популярные рецепты

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

	Знаете ли Вы что...
	В салат с помидорами нежелательно добавлять лимонный сок или уксус, могут испортится вкусовые качества. Все советы

	Рекомендуем

РецептВинигрет овощной с морской капустой

Рецепт
Винигрет овощной с морской капустой