|
|
| Рецепты > Коктейли, крюшоны, глинтвейн и другие алкогольные напитки > Ликер > Старинный мятный ликер |
|
Рецепт
Старинный мятный ликер
| Сахарный сироп – из расчета 1, 5 кг сахара на 750 мл воды, спирт – 1, 5 л, гвоздика – 1г, мускатный орех 1 г, корица – 1г, смесь перечной мяты, свежих корней и альпийской травы – 2 г, ароматный аир – 5 г, кардамон молодой – 20 г, цветы арники – 3 г, шалфей по вкусу, вода 1, 2л. |
Измельчить компоненты рецепта и настоять в течение 2 дней в спирте крепостью 85 °. Затем перед перегонкой смешать с водой и добавить сахарный сироп. После подкраски шалфеем профильтровать. |
Дата: 2008-07-08 00:05:02
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3080
Добавить комментарий
|
|
|
