Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские рецепты
Закуски
Запеканки
Коктейли, крюшоны, глинтвейн и другие алкогольные напитки
Кофе, чай, комтоты и другие безалкогольные напитки
Национальная кухня
Первые блюда (супы)
Рецепты для микроволновой (СВЧ) печи
Рецепты заготовок на зиму
Салаты
Соусы и приправы
Шашлыки
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее
Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее
Интересные ресурсы
.
Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Тираси-дзуси с креветками и осьминогами

Рецепт
Тираси-дзуси с креветками и осьминогами



1/2 стакана риса дикого,
1/2 стакана риса длиннозерного,
6 крупных креветок,
2 маленьких консервированных осьминога,
1 зубчик чеснока,
1 ч. ложка масла сливочного,
по 1 ч. ложке масла оливкового и кунжутного,
1 ч. ложка уксуса рисового,
листья салата,
зелень укропа и петрушки,
соль по вкусу.

Приготовить рис для суши, креветки отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
Осьминогов откинуть на сито, обсушить и мелко нарезать. Чеснок и зелень укропа мелко порубить. Блюдо, предназначенное для суши, выложить листьями салата, сверху аккуратно положить рис.
Мясо креветок и осьминогов соединить с чесноком и зеленью укропа, добавить растопленное сливочное масло, оливковое и кунжутное масло, уксус и соль по вкусу, все перемешать и аккуратно выложить на рис. Сверху украсить веточками петрушки. Подать с соевым соусом.


Дата: 2008-07-16 22:22:00
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2796

Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:
Популярные рецепты
Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее
Знаете ли Вы что...
Ножи следует держать отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой заточки.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"