 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Десерты > Мороженое > Мороженное крем-брюле | |||
Рецепт |
| 100 г мороженое сливочного или пломбира сливочного, 2 г карамели (жженого сахара). |
Сахар смешать с молоком или сливками в соотношении 1:1,5. Полученную массу, беспрерывно помешивая, нагревать на плите до тех пор, пока она не приобретет густой консистенции, светло-коричневой окраски и характерного аромата. Затем эту массу соединить со сливочным мороженым. |
Дата: 2008-04-25 22:41:33
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3377
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
