 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Суп с бамбуком и луком | |||
Рецепт |
| 4 стакана куриного бульона даси, 12 мелких луковиц, 1 1/2 стакана молодых побегов бамбука, 1 небольшая японская репа, 100 г твердого тофу, 50 г сушеного тунца, 1 стебель зеленого лука. |
Репу очистить и нарезать мелкими кубиками. Очищенный лук положить в кастрюлю с бульоном даси, добавить репу, довести до кипения и варить до мягкости репы. Тунца натереть на крупной терке. Тофу нарезать, всыпать в суп, добавить ростки бамбука и тунца и варить на медленном огне еще 5 минут. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать нарезанным полосками зеленым луком и сразу же подать к столу. |
Дата: 2008-07-17 23:49:27
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2883
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
