|
| Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Суп с тунцом и овощами |
|
Рецепт Суп с тунцом и овощами
6 стаканов (1, 5 л) куриного бульона,
18 маленьких луковиц,
нарезанный полосками стебель лука-порея,
2 стакана молодых побегов бамбука,
1 репа,
1 стакан нарезанного кубиками твердого тофу,
60 г натертого сушеного тунца.
|
Бульон налить в кастрюлю, положить целые луковички, нарезанную маленькими кубиками репу. Довести до кипения и варить, пока репа не станет мягкой. Положить бамбук, тофу и тунец. Варить на медленном огне еще 5 мин. Подавать горячим, в тарелки положить нарезанный полосками лук-порей. |
Дата: 2008-07-18 00:03:28
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2497
Добавить комментарий
|
|
|