Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские рецепты
Закуски
Запеканки
Коктейли, крюшоны, глинтвейн и другие алкогольные напитки
Кофе, чай, комтоты и другие безалкогольные напитки
Национальная кухня
Первые блюда (супы)
Рецепты для микроволновой (СВЧ) печи
Рецепты заготовок на зиму
Салаты
Соусы и приправы
Шашлыки
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее
Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее
Интересные ресурсы
.
Рецепты > Национальная кухня > Грузинская кухня > Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов)

Рецепт
Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов)



- свиные ноги, уши, хвосты - 900г
- репчатый лук - 60г
- морковь - 40г
- винный уксус - 80г
- перец душистый, лаврушка, гвоздика, корица - по вкусу
- чеснок, соль - по вкусу.


Разрезанные пополам свиные ножки с кожей (трубчатые кости удалены), нарезанные уши и хвосты закладывают в кастрюлю, заливают водой и варят 30-40 мин. Затем мясные продукты перекладывают в другую посуду, заливают процеженным бульоном и, добавив коренья, лук, специи, соль, варят до готовности. Подают в холодном виде.


Дата: 2008-08-04 20:59:34
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3174

Комментарии
YCuxeCPXu
2024-01-03 01:39:46
<a href=https://cialiss.buzz>generic 5mg cialis best price</a> purim securo ivermectina 6 mg covid I did it for me

SRdnVaDCT
2024-02-06 09:26:53
5 P HA NPs into bloodstream of tumour bearing mice, by the use of NIRF imaging Figure 1 <a href=http://prilig.sbs>priligy dapoxetine buy</a> 1999, 18 4440 4449

Kaxique
2024-08-21 18:47:39
For example, in rodent LVH, a reduction in PPAR О± 81 may explain the observed reduced FFA metabolism <a href=http://cialis.lat/discover-the-best-prices-for-cialis>cialis and viagra sales</a>

Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:
Популярные рецепты
Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее
Знаете ли Вы что...
Чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, положите в мешочек дольку чеснока.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"