|
|
| Рецепты > Рецепты заготовок на зиму > Заправки и приправы > Пюре из щавеля и шпината |
|
Рецепт
Пюре из щавеля и шпината
| 1 кг щавеля, 1 кг шпината. |
Свежесобранные в равных количествах листья щавеля и шпината бланшировать в кипящей воде 3-4 мин. В горячем виде листья протереть через сито, пюре пере-ложить в эмалированную кастрюлю, на слабом огне довести до кипения и варить 5-10 мин., а затем наполнить горячие банки и стерилизовать в кипящей воде 30-40 мин. Укупорить. Хранить в прохладном месте. |
Дата: 2008-04-25 23:01:13
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2641
Добавить комментарий
|
|
|
