|
|
| Рецепты > Выпечка > Печенье и хворост > "Розочки" |
|
Рецепт
"Розочки"
125 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 125 г молока, 50 г сливок, ванилин, соль, 50 г кулинарного жира, сахарная пудра. |
Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, подсыпать просеянную муку, подлить молоко и все смешать. Затем добавить сметану, тесто хорошо взбить.
Тесто должно быть однородным и жидким. Поставить его на 30 минут в холодное место.
В разогретый жир положить формочку для печенья, прикрепленную к ручке деревянным черенком, нагреть, затем окунуть в тесто, положить в разогретый жир и печь до светло-желтого цвета.
Готовое печенье положить в сито, чтобы стек жир, немного остудить и посыпать сахарной пудрой. |
Дата: 2008-04-28 23:19:07
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 4602
Добавить комментарий
|
|
|
