|
|
| Рецепты > Закуски > Из баклажанов > Овощная закуска "Сюрприз повара" |
|
Рецепт
Овощная закуска "Сюрприз повара"
450 г свежих помидоров, 400 г баклажанов, 100 г сладкого болгарского перца, 100 г репчатого лука, 400 г яблок, 100 г зелени, 300 г растительного масла, специи, соль по вкусу. |
Баклажаны и сладкий перец после обработки нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Спассеровать репчатый лук, нарезанный соломкой. Все перемешать, уложить в сотейник, сверху - нарезанные дольками яблоки и свежие помидоры, порубленную зелень, заправить солью и специями по вкусу. Закрыть крышкой и поставить в горячую духовку на 30-40 минут. |
Дата: 2008-05-05 23:48:53
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3262
Добавить комментарий
|
|
|
