|
| Рецепты > Детские рецепты > Мясные блюда > Котлеты паровые |
|
Рецепт Котлеты паровые
Говядина (мякоть) 100 г, молоко 1 ст. ложка, яйцо (белок) 1 шт., раствор соли 1/2 ч. ложки.
|
Приготовить фарш, как для фрикаделек. Разделанные котлеты, не обваливая в сухарях, положить в маленькую кастрюлю, смазанную маслом, добавить немного бульона или воды и плотно закрыть крышкой. Маленькую кастрюлю поставить в большую кастрюлю с кипятком и кипятить до готовности котлет. |
Дата: 2008-04-27 23:39:15
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3103
Добавить комментарий
|
|
|