|
|
| Рецепты > Десерты > Желе > Желе из вишни |
|
Рецепт
Желе из вишни
Вишня 1 стакан, сахарный песок 2/3 стакана, желатин 2 ст. л., вода 3 1/4 стакана. |
Вишни перебрать, промыть и отжать из них сок.
Оставшуюся массу засыпать сахаром, залить горячей водой и довести до кипения. Готовый сироп процедить, ввести в него набухший желатин и, непрерывно помешивая, вновь довести до кипения, после чего нагревание прекратить.
Сироп соединить с вишневым соком, разлить в порционную посуду и охладить. |
Дата: 2008-05-12 09:40:25
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3399
Добавить комментарий
|
|
|
