|
|
| Рецепты > Рецепты для микроволновой (СВЧ) печи > Грибные блюда > Грибная закуска |
|
Рецепт
Грибная закуска
00 г. Свежих белых грибов, 3 луковицы 3 ст.л растительного масла, перец красный молотый, перец черный молотый, зелень петрушки, укроп.
Для соуса: ½ стакана 20% сметаны ½ стакан воды 1ст.л томатной пасты, 1 кубик грибного бульона, 1 ст.л. муки, соль |
Свежие грибы хорошо промойте, нарежьте кусочками. Затем мелко лук, добавьте перец, грибы, растительное масло. Все вместе пассеруйте 4 -5 минут при мощности 800 -1000 Вт. Для приготовления соуса растворите кубик бульона в горячей кипяченой воде; добавьте муку, томатную пасту, сметану, посолите и перемешайте.
Полученным соусом залейте грибы и готовьте 10 мин. при мощности 800 -1000 Вт.
Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. |
Дата: 2008-06-10 00:27:59
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2837
Добавить комментарий
|
|
|
