Смешайте муку с сахарной пудрой. Добавьте 100 г сливочного масла, все разотрите до образования маленьких крупинок.
Тесто выложите тонким слоем в форму для выпекания, разровняйте, проткните в нескольких местах. Выпекайте 5 минут при мощности 800 - 1000 Вт. Корж должен получиться мягким.
Для глазури смешайте с помощью миксера сгущенное молоко и сливочное масло. Смесь поставьте в печь на 7 минут при полной мощности. Постоянно помешивайте, пока не поднимется. Приготовленной смесью полейте корж, оставьте на, 30 минут, чтобы глазурь застыла.
Разрежьте корж на небольшие кусочки в форме печенья. Посыпьте сверху тертым шоколадом. |
