 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Закуски > Канапе > Канапе с отварной говядиной | |||
Рецепт |
| - хлеб (ломтики) - 2 - молотой говядина - 150г - коренья (для супа) - 1 пучок - репчатый лук - 1 головка - сливочное масло - 30г - мука - 2 ст.л. - яйцо - 1 шт. - растительное масло - 3 ст.л. - черный перец, лавровый лист - по вкусу - горчица, петрушка, укроп - по вкусу - лимонный сок, соль. |
Мясо, коренья для супа и лук пропустить через мясорубку и припустить в разогретом растительном масле. Минут через 10 постепенно влить 1 стакан кипятка и варить на слабом огне приблизительно 1 час вместе с несколькими горошинами черного перца и куском лаврового листа. Затем посолить, сбрызнуть лимонным соком и процедить, не протирая. Бульон отделить, а процеженную смесь охладить. Из масла, муки и бульона приготовить светлый соус "бешамель" и смешать его с охлажденной смесью. Полученную смесь выдержать несколько минут, затем распределить на приготовленные в это же время канапе, поместив их на подогретое блюдо, и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. |
Дата: 2008-06-28 23:12:50
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3696
Комментарии
Babappacy
2023-12-12 22:07:08
2023-12-12 22:07:08
Not 100 effective d t some tissue left behind, but about 90 effective <a href=https://viagr.art>viagra prescription cost</a>
Aftetly
2024-08-05 16:45:10
2024-08-05 16:45:10
The aim of the study was to evaluate effects specific to surgical intervention before and after 14 days of drug use, since complications including hematoma, inflammation, infection, use of anesthetics and other drugs are inherent in the procedure <a href=https://cialis.lat/discover-the-best-prices-for-cialis>generic cialis online pharmacy</a> methylprednisolone will decrease the level or effect of ketoconazole by affecting hepatic intestinal enzyme CYP3A4 metabolism
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
