Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Шашлыки > Шашлык из мяса > Шашлык из свинины в кефире

Рецепт
Шашлык из свинины в кефире



- нежирная свинина - 500г
- лук репчатый - 5 луковиц
- кефир - 1 л
- соль, специи, кинза - по вкусу

Свинину нарезать ровными кусочками весом около 20г, сложить в эмалированную или глиняную посуду слоями: слой мяса, слой мелко нарезанного лука, слой кинзы, все приправить солью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса, слой лука и т. д. Поставить в холодное место на сутки.
Нанизать кусочки свинины на шампур, чередуя с репчатым луком, и жарить на углях. Если нет возможности выйти "на пленэр", можно приготовить шашлык в газовой духовке или на сковороде. Во время жарки, время от времени поливайте шашлык кефиром, в котором он мариновался.


Дата: 2008-06-29 00:08:21
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3168

Комментарии
Edipspift
2023-02-26 03:43:45
9 Malignant neoplasm of larynx, unspecified C76 <a href=http://buycialis.boats>buy cialis online cheap</a>


Froglen
2023-04-25 00:50:15
<a href=https://buycialis.sbs>buy cheap cialis discount online</a> A comparison of the efficacy and tolerability of a new angiotensin II antagonist, valsartan, with enalapril in patients with mild to moderate essential hypertension


Goartiato
2023-04-27 07:25:31
Keywords dynamic binding pattern; estrogen receptor; molecular docking; molecular dynamics simulations; quantum mechanical calculations <a href=http://buyciali.cfd>cialis 20mg price</a>


goTdbixK
2023-07-08 07:08:09
Women who had given birth before trial entry were excluded, as were women with severe hypertension defined whenever possible as either systolic blood pressure of 170 mmHg or more, or diastolic blood pressure 110 mmHg or more <a href=http://acialis.buzz>brand name cialis online</a>


rmgfAlh
2023-07-09 02:03:57
The use of albumin in the critically ill patient is not supported by scientific evidence <a href=http://alevitra.mom>levitra 40mg bulk prices</a> Like, is that why increasing serotonin, like with an SSRI, could help


LBbqGN
2023-08-11 21:55:27
It is very rare less than one percent of all breast tumors are classified as cystosarcoma phyllodes <a href=https://tadalafi.cfd>cialis prices</a>


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Положите ломтики зачерствевшего хлеба на только что сваренныи картофель, слив воду, тоже на 3-4 минуты. Или за несколько минут до готовности гречневой, пшенной, рисовой или пшеничной каши, когда вода уже впиталась, положите на поверхность каши кусочек чистой марли, а на нее ломти хлеба.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"