Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Шашлыки > Шашлык из мяса > Шашлык из свинины или баранины c сухим вином

Рецепт
Шашлык из свинины или баранины c сухим вином



Мякоть почечной части или задней ноги (молодой свинины или баранины) нарезать одинаковыми не очень большими кусками, сложить в эмалированную посуду, посолить, посыпать молодым черным перцем и хорошо перемешать. Нашинковать кольцами репчатый лук и, добавляя белого сухого вина (1 стакан на 2 кг. мяса), еще раз перемешать, приминая мясо пальцами. Накрыть емкость крышкой и поставить в холодное место на 3-4 часа. Нанизать куски мяса на шампуры и жарить над раскаленными углями без пламени, все время их поворачивая. Степень готовности определить с помощью надреза. Главное не пересушить! Готовый шашлык снять с шампуров, выложить на блюдо, украсить зеленью и луком.


Дата: 2008-06-29 00:09:37
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2913

Комментарии
boitued
2023-03-09 17:23:14
pentobarbital will decrease the level or effect of solifenacin by affecting hepatic intestinal enzyme CYP3A4 metabolism <a href=https://buycialis.beauty>cheap cialis no prescription</a> I was 47 years old


boitued
2023-03-09 18:29:53
<a href=http://buycialis.homes>buy cialis uk</a> They also provide a basis for the design of enzymes capable of catalyzing regioselective macrocyclization of natural or synthetic substrates


arcaksvar
2023-05-05 10:01:57
<a href=https://alevitra.mom>levitra en francais</a> Further investigations involving more patients, combination of other therapies and longer follow up are requisite


arcaksvar
2023-05-05 10:45:38
Interestingly, though, it was negatively correlated with fat- free mass index FFM divided by height squared, similar to BMI, meaning people with a higher FFM index had lower levels of testosterone <a href=https://priligy.mom>priligy where to buy</a>


ViVaTjBU
2023-07-16 23:47:21
<a href=http://tadalafil.top>cialis 5mg</a> rrrrr words can t even come out


eIYxowF
2023-07-17 00:49:39
However, a researcher who has studied this subject sounded a cautionary note about the new study <a href=https://alevitra.mom>levitra prix pharmacie en ligne</a> 2016 31 2261 7


cOzeeMccY
2023-08-19 09:19:41
Store FLOMAX capsules at Room Temperature 77 F 25 C <a href=https://viagr.buzz>viagra active ingredient</a> Sexual dysfunction can be divided into four main categories loss of libido, ED, anorgasmic states, and ejaculatory insufficiency


ZwcDRGm
2023-08-19 10:15:36
<a href=https://cialisa.buzz>tadalista vs cialis</a> PLoS One 2013; 8 5 e63773


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Не рекомендуется хранить вместе черный и белый хлеб. От этого вкус белого ухудшается.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"