Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Рыба, тушенная с дайконом

Рецепт
Рыба, тушенная с дайконом




400 г рыбного филе,
500 г дайкона,
1 зубок чеснока,
2 ст. ложки сакэ,
3 ст. ложки мирин,
4 ст. ложки соевого соуса,
1/2 ч. ложки свежего тертого или 1/3 ч. ложки молотого имбиря,
молотый тогараси по вкусу.

Рыбное филе нарезать небольшими ломтиками. Чесок очистить и натереть на крупной терке или мелко на-езать. Дайкон очистить, нарезать кружочками толщиной около 1 см, уложить на дно кастрюли или глубокой сковороды, сверху выложить рыбу и посыпать ее чесноком, имбирем и тогараси. Сакэ соединить с мирин и соевым соусом, хорошо размешать, залить этой смесью рыбу с дайконом и добавить столько воды, чтобы поверхность рыбы была покрыта жидкостью. Закрыть кушанье крышкой и тушить на среднем огне в течение 15-20 минут до мягкости дайкона. Готовое блюдо подать горячим с рассыпчатым рисом.


Дата: 2008-07-14 00:04:15
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 1698

Комментарии
Phyllismib
2017-01-27 01:22:29
wh0cd896267 <a href=http://levaquin500mg.site/>levaquin</a> <a href=http://tadacip.christmas/>buy tadacip online</a> <a href=http://zovirax.site/>zovirax</a> <a href=http://female-viagra.us/>cheap female viagra</a> <a href=http://tretinoincream05.review/>avita tretinoin cream 0.025</a> <a href=http://cheap-cialis.gdn/>cheap cialis</a>


Phyllismib
2017-03-09 16:33:46
wh0cd896267 <a href=http://costofviagra2017.com/>cost of viagra</a>


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Бульон даси с овощами
Водоросли нарезать на кусочки и равномерно разложить по дну кастрюли. Морковь, дайкон и картофелину очистить, вымыть, нарезать ломтиками и выложить поверх...
Подробнее

Суп с лососем и нори
Рыбное филе разрезать на две части, посыпать солью, сложить в керамическую или стеклянную посуду, накрыть крышкой, поставить в холодильник и выдержать...
Подробнее

Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Суп с перловой крупой не приобретает неприятного синеватого оттенка, если крупу отварить отдельно почти до готовности, а затем положить в суп.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"