 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Лапша соба с водорослями | |||
Рецепт |
600-700 г лапши соба, 1 1/2стакана бульона даши, 1 ч. ложка соевого соуса, 1/2 пластинки сушеных водорослей нори, 3 ст. ложки измельченного зеленого лука, 2-3 ст. ложки тертого свежего имбиря. Для соуса: 3 ст. ложки соевого соуса, 1 1/2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка мирин. |
Приготовить соус: соевый соус вылить в маленькую миску, добавить мирин и сахар и, помешивая, держать на небольшом огне, пока сахар не растворится. Готовый соус остудить и разлить по бамбуковым тарелкам. |
Дата: 2008-07-14 23:19:26
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2691
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
