 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Лапша удон под соусом мисо | |||
Рецепт |
| 250 г лапши удон, 1/3 стакана воды, 4 ст. ложки светлой пасты мисо, 1 ст. ложка мирин, 2 ст. ложки лимонного сока или рисового уксуса, 1 1/2 - 2 ч. ложки сока имбиря, 1 зубок чеснока, 1/4 ч. ложки сухого эстрагона. |
Приготовить соус мисо: пасту мисо развести водой, добавить мирин, лимонный и имбирный сок, эстрагон и мелко нарезанный чеснок, тщательно перемешать, поставить на средний огонь и довести до кипения. Если соус получился густым, долить немного воды, а если жидковатым — дать ей выкипеть. |
Дата: 2008-07-14 23:21:22
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2615
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
