|
| Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Соус ананасово-цитрусовый |
|
Рецепт Соус ананасово-цитрусовый
1 ст. л. томатного соуса,
2 ст. л. сакэ,
1 ст. л. меда,
1 ст. л. ананасового сока,
2 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. крахмала,
1 лимон,
1 апельсин,
1 долька чеснока,
соль, перец по вкусу
|
При постоянном помешивании довести до кипения смесь из томатного соуса, сакэ, меда и ананасового сока. Прилить разведённый в соевом соусе крахмал и варить соус до загустения. Затем добавить нарезанную кубиками мякоть лимона и апельсина (вместе с выделившимся при резке соком). Выдавить туда же чеснок, посолить и поперчить. |
Дата: 2008-07-19 17:44:29
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3610
Добавить комментарий
|
|
|