Заварные булочки с кремом (шу) Основная рецептура заварного теста:
Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее
1 ст. л. порошка зелёного васаби,
1 ст. л. холодной кипячёной воды
Васаби или японский хрен — приправа, используемая в японской кухне. Представляет собой высушенный и измельчённый корень.
Развести порошок в воде перед непосредственным употреблением и подавать к различным блюдам в закрытом соуснике.
Дата: 2008-07-19 17:47:27 Добавил(а): E-mail: Число просмотров: 6696
Меренги - основная рецептура Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий.
<strong>Взбивание белков</strong>
Для...
Подробнее
Не хотите каждый день ходить в магазин за хлебом? Заверните свежий батон в полиэтиленовый пакет и положите в морозильник (-18°С). А размораживайте в духовке при 50°С. Только делайте это перед употреблением. Все советы