Заварные булочки с кремом (шу) Основная рецептура заварного теста:
Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее
1 ст. л. порошка зелёного васаби,
1 ст. л. холодной кипячёной воды
Васаби или японский хрен — приправа, используемая в японской кухне. Представляет собой высушенный и измельчённый корень.
Развести порошок в воде перед непосредственным употреблением и подавать к различным блюдам в закрытом соуснике.
Дата: 2008-07-19 17:47:27 Добавил(а): E-mail: Число просмотров: 6536
Меренги - основная рецептура Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий.
<strong>Взбивание белков</strong>
Для...
Подробнее
Салат с сыром деликатесный Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее
Знаете ли Вы что...
Храните шампанское в горизонтальном положении, чтобы вино смачивало пробку. Если поставить его, то пробка высохнет и углекислый газ улетучится. Чем старше шампанское, тем плотнее пробка сидит в горлышке. Все советы