|
| Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Соус самбайдзу |
|
Рецепт Соус самбайдзу
3 ст. ложки рисового уксуса,
1/5 ч. ложки светлого соевого соуса,
1 1/2 ст. ложки бульона даси,
2 ст. ложки сахара,
1/2 ч. ложки соли.
|
Соединить рисовый уксус, соевый соус и бульон даши, добавить сахар и соль и тщательно перемешать, чтобы сахар и соль полностью растворились. Получается около 1/2 стакана соуса, который используется для рыбных и овощных блюд. |
Дата: 2008-07-19 17:59:36
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2731
Добавить комментарий
|
|
|