 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Морские гребешки в соусе тэрияки | |||
Рецепт |
| 300 г морских гребешков без раковин, 2 ст. ложки сакэ Для соуса тэрияки: 1/4 стакана сею, 1/4 стакана мирин, 2 ст. ложки сахара. |
Промыть и обсушить морские гребешки на бумажных салфетках, затем положить в сакэ на 10 мин. Нанизать на шампуры. В небольшой сковороде приготовить соус тэрияки: все ингредиенты тушить 3—4 мин, пока он не начнет слегка густеть. Во время жарки (3—4 мин) гребешки несколько раз смазывать соусом и постоянно поворачивать шампуры. |
Дата: 2008-07-19 23:30:04
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2713
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
