Главная Кулинарные статьи Сервировка Полезно знать Мастер-класс Национальная кухня

Все рецепты

Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские рецепты
Закуски
Запеканки
Коктейли, крюшоны, глинтвейн и другие алкогольные напитки
Кофе, чай, комтоты и другие безалкогольные напитки
Национальная кухня
Первые блюда (супы)
Рецепты для микроволновой (СВЧ) печи
Рецепты заготовок на зиму
Салаты
Соусы и приправы
Шашлыки

	Мастер класс
	Песочный пирог с вареньем. Подробнее Канапе с оливками с ветчиной Подробнее Салат "Полосатик" Подробнее Все статьи

Последние рецепты

Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

	Интересные ресурсы
	.

Рецепты > Первые блюда (супы) > Супы-пюре > Настоящий американский картофельный суп-пюре

Рецепт
Настоящий американский картофельный суп-пюре

Бекон 400 гр., картофель 5 шт., сливки или сметана 100 гр., слив. масло 2ст. л., мука 3ст. л., чеснок 4 зубка, кубик или 2 куриного бульона, тёртый пармезан (чеддер или любой другой сыр) 200 гр., лук репчатый 1 головка, сельдерей, соль, перец.

На сколько порций: 4.
Бекон мелко порезать, обжарить. Лук измельчить, обжарить. Вскипятить воду, растворить бульонный кубик, туда же измелченный сельдерей, обжаренный лук и бекон. Картофель варить отдельно очищенным и нарезанным, до очень-очень мягкого состояния. Размять картофель в банальное пюре, при этом выдавить туда чеснок. Смешать блендером сметану (сливки) с мукой, добавить, желательно свежемолотый, перец и соль.
Снять бульон с огня, поместив туда пюре, тщательно перемешать блендером. Теперь туда же отправить сливки (сметану) с мукой, слив. масло. Всё перемешать до однородной массы. Сверху посыпать тёртым пармезаном или чеддером.

Дата: 2008-04-30 23:54:55
Добавил(а):
E-mail:

Число просмотров: 2703

Посмотрите другие рецепты:
Рецепт Суп-пюре грибной
Рецепт Cуп-пюре из печени

Комментарии

arcaksvar
2023-05-15 08:40:03

<a href=http://propecia.mom>finasteride 1 mg buy uk</a> Brian DscLgZbdro 6 26 2022

FqoSvT
2023-08-18 10:05:33

4 for PCOS diagnosis, with an AUC of 0 <a href=https://cialiss.makeup>viagra vs cialis</a>

JSDFUvo
2023-08-31 17:59:49

Patients who have neoadjuvant therapy as their initial treatment should have the clinical prognostic stage and the observed degree of response to treatment recorded, but these patients are not assigned a pathological prognostic stage <a href=http://cials.cfd>where can i buy cialis on line</a>

Добавить комментарий

РецептНастоящий американский картофельный суп-пюре

Рецепт
Настоящий американский картофельный суп-пюре