|
Рецепт Уха рядовая из морской рыбы
1,5 кг рыбы или 1,25 кг филе (примерно по 0,5 кг трески, палтуса, морского окуня), 1,75 л воды, 2 луковицы, 0,5 моркови, 3 картофелины, 4 лавровых листа, 10-12 горошин черного перца, 1 лук-порей, 1 корень петрушки, 2 ст. ложки укропа, 4-5 тычинок шафрана, 2 ч. ложки соли, 4 ломтика лимона. |
В подсоленный кипяток положить нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой морковь и петрушку, мелко нарезанный лук, прокипятить 10-15 минут на умеренном огне до полуготовности картофеля, затем заложить все пряности, кроме укропа и части порея, а через 3 минуты - нарезанную крупными кусками рыбу и продолжать варить еще 8 минут на умеренном огне. Досолить по вкусу. За минуту до готовности положить укроп и лук-порей. Дать настояться 5-8 минут, положить лимон. |
Дата: 2008-05-01 00:00:05
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3576
Комментарии imivealay
2024-10-05 21:07:39
Suchy, Nanda Kerkar, in Avery s Diseases of the Newborn Ninth Edition, 2012 <a href=https://enhanceyourlife.mom/>priligy pills</a> Femara is often given if a woman does not respond to Clomid
Добавить комментарий
|