Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Вторые блюда > Из баранины > Бараньи котлеты с начинкой в тесте

Рецепт
Бараньи котлеты с начинкой в тесте




баранья грудинка - 2 куска, горошек зеленый (вареный или консервированный) - 250г, чеснок - 1 зубчик, яйцо (желтки) - 2 шт., соль, молотый черный перец - по вкусу, готовое слоеное тесто - 700г, яйцо для смазывания теста, свежая зелень для украшения.

Грудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте каждый кусок на 3 порции (всего должно получиться 6 кусочков с косточкой).
Затем приготовьте начинку. Для этого отварной или консервированный горошек разомните и тушите его на сковороде, помешивая, пока не выкипит весь сок, после чего слегка охладите. Добавьте измельченный чеснок и яичные желтки, приправьте солью и перец поперчите. Получившуюся начинку намажьте на выпуклую поверхность мяса.


Дата: 2008-05-03 23:25:51
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2220

Комментарии
Kaylie
2017-03-30 12:35:45
I initially thought this would wor,khowever, after all letters are mailed they( chex systems and bank of america) come back with the reporting was accurate. I dont want to take the small claims court route. any other suggestions?


Marel
2017-04-04 08:47:31
A perfect reply! Thanks for taking the <a href="http://zfwdpkyv.com">trelubo.</a>


Cami
2017-04-04 12:46:23
Thanks for being on point and on taetrg! http://lczuute.com [url=http://mmzcjjvg.com]mmzcjjvg[/url] [link=http://zslcofnfk.com]zslcofnfk[/link]


Prudy
2017-04-04 18:18:37
This site is like a <a href="http://lhdtizekm.com">clroassom,</a> except I don't hate it. lol


Elric
2017-04-04 23:37:24
Your website has to be the elerctonic Swiss army knife for this topic. http://zpbepnxb.com [url=http://toniqwxawb.com]toniqwxawb[/url] [link=http://ctjwte.com]ctjwte[/link]


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

Бульон даси с овощами
Водоросли нарезать на кусочки и равномерно разложить по дну кастрюли. Морковь, дайкон и картофелину очистить, вымыть, нарезать ломтиками и выложить поверх...
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Для хранения не целой луковицы надо смазать место разреза маслом или жиром.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"