|
|
| Рецепты > Вторые блюда > Голубцы > Голубцы из овощей |
|
Рецепт
Голубцы из овощей
капуста - 1 вилок капусты, рис - 15 стакана, морковь - 2-3 шт., лук репчатый - 4 луковицы, масло растительное - 2 ст.л., томатная паста - 2-3 ст.л. |
Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки отрезать. Рис отварить, нашинковать морковь, лук мелко нарезать. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком, обжарить в масле. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы, добавить подсоленное масло. На медленном огне довести до готовности. |
Дата: 2008-05-03 23:43:06
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3211
Добавить комментарий
|
|
|
