|
|
| Рецепты > Запеканки > Из круп и макаронных изделий > Запеканка с сосисками |
|
Рецепт
Запеканка с сосисками
| 125г сухих макарон, 2 луковицы, 1ст ложка томатного пюре, 2 сосиски, 250г сыра, 30г сливочного масла, свежая зелень, майонез, соль и перец по вкусу. |
Отварите макароны.
Для соуса: на сливочном масле поджарьте мелко нарезанный лук. Когда он слегка подрумянится, добавьте томатное пюре, разведённое 3 ст ложками воды.
Отварите сосиски, мелко нарежьте и потушите их вместе с соусом, посолите и поперчите. Натрите на крупной тёрке твёрдый сыр.
В форму, смазанную маслом, положите слоями макароны, соус с сосисками, много натёртого сыра, чередуя эти продукты до тех пор, пока они не закончатся, последним слоем должен быть сыр.
Можно полить запеканку сверху майонезом, с мешанным с кетчупом, она станет более сочной. |
Дата: 2008-05-04 23:57:40
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3726
Добавить комментарий
|
|
|
