|
| Рецепты > Соусы и приправы > Холодные соусы > Белый маринад |
|
Рецепт Белый маринад
4 луковицы,
2 моркови,
1 стакан 3 %-ного уксуса,
1/2 стакана воды,
1 чайная ложка сахара,
1/2—1 чайная ложка соли,
4 горошины черного перца,
4 горошины душистого перца,
1 лавровый лист. |
Уксус и воду вскипятить, к кипятку добавить специи, добавить кружочками нарезанный лук и варить до готовности.
Маринад идет на приготовление маринованной сельди или жареной салаки. |
Дата: 2008-04-22 00:33:06
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3217
Добавить комментарий
|
|
|