|
| Рецепты > Рецепты заготовок на зиму > Варенье > Варенье клубничное |
|
Рецепт Варенье клубничное
На 1кг ягод берут 1.3-1.5кг сахара и 2г лимонной кислоты. |
Подготовленные ягоды засыпать сахаром и выдержать при комнатной температуре до появления сока. Поставить на слабый огонь и подогреть, осторожно перемешивая до полного растворения сахара в выделившемся соке. Огонь усилить и варить ещё 15-25мин. Периодически удаляя пену.
В конце варки добавить лимонную кислоту, чтобы варенье не засахарилось. |
Дата: 2008-05-12 00:27:50
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2965
Добавить комментарий
|
|
|