|
|
| Рецепты > Закуски > Из рыбы > Горбуша соленая |
|
Рецепт
Горбуша соленая
| 1 свежая рыба (горбуша), 0,5 стакана соли, 2 ч. ложки перца, 2 луковицы, 1 чеснок, 0,5 стакана растительного масла. |
На сколько порций: 8.
Рыбу нарезать на кусочки, кусочки разрезать еще пополам. Затем приготовить смесь из соли и перца. Примерно 0,5 стакана соли и 2 чайные ложки перца. Все перемешать, обвалять в смеси рыбу. Уложить рыбу в миску и накрыть на 45-50 мин. Промыть рыбу в теплой воде, отжать. Порезать лук полукольцами и чеснок, залить все растительным маслом и дать постоять 10-15 мин. Очень вкусно. |
Дата: 2008-05-08 23:56:52
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2999
Добавить комментарий
|
|
|
