|
| Рецепты > Рецепты заготовок на зиму > Разные сладости > Мармелад клюквенный |
|
Рецепт Мармелад клюквенный
1кг мармелада берут 850г клюквенного пюре и 650г сахару. |
Ягоду опустить на 2-3мин. в кипящую воду, затем измельчить деревянным пестиком и протереть через сито. Полученное пюре подогреть, добавить сахар и варить до готовности.
Мармелад готов, когда масса его равна двойной массе добавленного в него сахара. |
Дата: 2008-05-12 00:30:25
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3050
Добавить комментарий
|
|
|