|
|
| Рецепты > Рецепты заготовок на зиму > Разные сладости > Пастила из чёрной смородины |
|
Рецепт
Пастила из чёрной смородины
| 1кг ягод, 600г сахара и 3/4 стакана воды. |
Смородину положить в эмалированную кастрюлю, залить водой и разварить под крышкой. Массу протереть через сито. Полученное пюре перемешать с сахаром и уварить до консистенции густой сметаны. Горячую массу разложить не толстым слоем на деревянном лотке (смазанным растительным маслом) и просушить в духовке, нагретой до температуры 60-70 градусов в течение 10-12 часов. Хранить в сухом, прохладном месте, в пергаменте. |
Дата: 2008-05-12 00:30:42
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3660
Добавить комментарий
|
|
|
