Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Десерты > Муссы > Мусс клубничный

Рецепт
Мусс клубничный



15 г клубники, 16 г сахара, 3 г желатина, 1 г кислоты лимонной.
для сиропа: 5 г малины, 10 г сахара, 15 г воды.

Подготовленные ягоды клубники протереть через сито, сок вместе с пюреобразной массой слить в фарфоровую или фаянсовую посуду и поставить на холод.
Отжимки залить водой, прокипятить 5 минут, процедить и поставить на плиту на маленький огонь. Засыпать манную крупу и варить 20 минут, помешивая.
Высыпать стакан сахара, довести до кипения, снять, охладить и вылить охлажденный сок. Взбить миксером до увеличения массы в 2 раза. Разлить в формочки и поставить в морозилку до затвердения.


Дата: 2008-05-12 20:13:12
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3114

Комментарии
Ordenna
2023-11-16 23:48:03
Jak2, and Kit were also upregulated in response to E 2 and altered in 12 and 8 of ovarian tumors, respectively <a href=http://levitr.top>levitra 10mg bo</a> And watch for symptoms of ear infection such as ear pain, fever, hearing difficulties, and fluid drainage from the ears


imivealay
2024-08-26 15:37:07
PacificHealth Labs, Inc <a href=https://enhanceyourlife.mom/>priligy alternative</a> AUB in premenopausal women is defined as any bleeding that is unusual for a particular woman, such as heavy menstrual cycles menorrhagia, irregular menstrual cycles metrorrhagia, or a combination menometrorrhagia


obseffili
2024-08-28 10:31:48
<a href=https://enhanceyourlife.mom/>cronadyn vs priligy</a> Background Up to one quarter of breast cancer patients suffer clinically significant depression in the year after diagnosis, which may respond to intervention


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Не пренебрегайте правилом, которое знают все опытные повара: размешивать суп только медленными кругообразными движениями. Этим вы достигаете правильной густоты супа и не нарушаете целостности овощей.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"