|
| Рецепты > Салаты > Из овощей, грибов и зелени > Корейская морковь |
|
Рецепт Корейская морковь
Морковь - 0,5 кг
Уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Вода - 0,5 стакана
Масло растительное - 2 ст.л
Специи для корейской моркови - 1-2 ч.л. по вкусу
чеснок
|
Морковь нашинковать на специальной терке. Приготовить маринад: в воде размешать соль, сахар, уксус в указанных количествах. Залить маринадом морковь, добавить масло, специи и чеснок(по вкусу). Дать промариноваться сутки при комнатной температуре. Перед подачей на стол маринад слить |
Дата: 2008-06-05 23:42:28
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3690
Добавить комментарий
|
|
|