 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Рецепты для микроволновой (СВЧ) печи > Супы > Гороховый суп | |||
Рецепт |
| горох (свежий или замороженный) - 300г картофель - 3-4 шт. лук репчатый - 1 шт. вода - 3 ст. л. ветчина - 300г бульон - 1л сливочное масло - 1 ст. л. петрушка - по вкусу соль перец и тмин - по вкусу. |
Лук мелко нарезать и прогреть в кастрюле при полной мощности 5 минут. Добавить горох и залить половиной бульона, перемешать и прогреть 10 минут при той же мощности. Перемешать и еще прогреть 15 минут при полной мощности. Охладить половину сваренного гороха и раздавить его до пюреобразного состояния. Выложить в посуду, в которой готовился суп. Добавить оставшийся бульон. Ветчину нарезать и тоже положить в суп. Перемешать, посолить, добавить специи. Еще раз перемешать и прогреть в закрытой кастрюле 7-8 минут при полной мощности. Готовый суп посыпать нарезанной петрушкой |
Дата: 2008-06-08 23:00:20
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3655
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
