Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Выпечка > Дрожжевое тесто > Большой пирог

Рецепт
Большой пирог



1—1 1/5 кг пшеничной муки,
1 3/4 стакана молока,
3 столовые ложки сметаны,
150 г кукурузного или оливкового масла,
50 г сахара,
1 чайная ложка соли,
50 г дрожжей,
1 яйцо.
Для начинки: 1 1 /2 кг свежей капусты, 4—5 яиц, 1 луковица, 150 г сливочного масла, 20 г соли, лимонная кислота, 1 столовая ложка сахара.

на сколько человек: 18.
Приготовить дрожжевое тесто опарным способом, дать ему подойти. Раскатать тесто пластом толщиной 1 см и разделить на две неодинаковые части. Меньшую часть положить на смазанный жиром лист и переложить подготовленной начинкой.
Большей частью теста покрыть начинку, края загнуть за края первого пласта. Дать подойти, обмазать взбитым яйцом, наколоть вилкой и выпекать в духовке при умеренном жаре. Остывший пирог нарезать квадратными кусочками.


Дата: 2008-04-22 23:21:03
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2904

Комментарии
Edipspift
2023-02-23 08:26:42
BRCA1 and BRCA2 Carriers and Hormone Therapy <a href=http://buycialis.lol>generic name for cialis</a> Гў Randal uTBScYnECnNoWl 5 20 2022


Froglen
2023-04-23 00:29:52
D lactic acid is an interesting by product that finds application as a chiral synthon for organic synthesis, more particular in the industrial synthesis of chiral phenoxyherbicides <a href=http://cialiss.boats>cialis 5 mg best price usa</a>


Neenshusa
2023-05-19 20:08:54
Kruskal Wallis test with Dunn s post hoc test was used for multiple comparisons; two way ANOVA was used for longitudinal comparisons between groups, with Sidak s or Dunnett s post hoc tests <a href=http://finasteride.one>finasteride buy online</a>


memeJuine
2023-05-26 00:49:05
It s true that overall the antioxidant in black teas tends to be lower although this depends on the type of processing so we re talking generally <a href=http://cialiss.top>cialis 20mg</a>


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Бульон даси с овощами
Водоросли нарезать на кусочки и равномерно разложить по дну кастрюли. Морковь, дайкон и картофелину очистить, вымыть, нарезать ломтиками и выложить поверх...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Листья одуванчика для салатов лучше собирать весной, позже в них появляется горечь. Лучше собирать нежно зеленные, молодые листья.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"