|
| Рецепты > Закуски > Канапе > Канапе с копченой семгой |
|
Рецепт Канапе с копченой семгой
- черный хлеб
- семга - 100г
- яйцо (вкрутую) - 5 шт.
- сливочное масло - 100г
- зелень (рубленой) - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу. |
Из поджаренных пластов черного хлеба вырежьте маленькие квадратики, смажьте их маслом. На масло положите такие же квадратики из семги. Яйца разрежьте на половинки, выньте желтки и разотрите их с небольшим количеством сливочного масла. Посолите и поперчите по вкусу, сформируйте шарики величиной с крупную смородину. Разложите их по диагонали на семгу, прикрепите размягченным маслом. Украсьте букетиками зелени. |
Дата: 2008-06-26 00:37:46
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2664
Добавить комментарий
|
|
|